Jeg er en sucker for lefser, særlig de med kanel i. Dette er nesten ikke en oppskrift engang, da jeg bruker ferdige speltlomper som lefser. Ferdig smurt inneholder en lefse ca. 80 kalorier.
Ingredienser til 5 lomper:
30 g brelett
1 ts kanel
Ca. 2 ss tagatesse
1 ts lettmelk
Pisk godt sammen, gjerne med elektrisk mikser. Om ønskelig kan du tilsette litt mer melk.
Smør et tynt lag på hver lompe og rull sammen.
Mat for minimagen 