Hjemmelagd instant havregrøt

Havregrøt er sunt, enkelt og godt. Jeg har nylig fått sansen for en del av de «bare bland med vann»-pakkene man får kjøpt. Dessverre er det ikke så mange av dem som er uten tilsatt sukker – og la oss være ærlige, de med sukker er jo uendelig mye bedre. En annen ting er prisen. Havregryn er jo egentlig veldig billig, men disse porsjonsposene koster såvidt jeg er bekjent gjennomsnittlig 10 kr. En pakke havregryn på ett kg koster 20 kr.

Jeg begynte derfor å leke med tanken på å lage slike pakker selv. Da kan man kontrollere søthet, ingredienser og alt annet selv, og i det lange løp tror jeg man sparer en god del på det. (Se regnestykke på slutten av posten)

Hjemmelagd instant havregrøt
(Linfrø og tranebær, kanel og mandler, vanilje og aprikos)

Til åtte porsjonspakninger:
10 dl lettkokte havregryn (6 + 4)
1/2 – 1 ts salt
2 ss tagatesse
1 dl coffee mate (gjerne light)

Begynn med å ha 6 dl havregryn i en foodprosessor eller blender. Pulser 6-10 ganger. Grynene skal kuttes opp noe, men de skal ikke bli til mel, bare brytes opp. Ha havregrynene i en bolle.

Ha så i de resterende 4 dl havregryn i foodprosessoren/blenderen og kjør til de er helt finmalte, som mel. Bland sammen med de grovkuttede grynene.

Ha i salt, tagatesse og coffee mate.

Det er det! Ha en dl av blandingen i en liten pose og ha i eventuelle ønskede smaker. Hver pose blandes med 1 dl kokende/veldig varmt vann. La grøten stå i 1-2 minutter, rør rundt og nyt!

Tips: På Staples får man kjøpt 100 små ziplock-poser for 39 kr. Posene kan gjenbrukes, i og med at det bare er tørre ting i dem.

Tips 2: Tilsett for eksempel nøtter, frø, krydder, tørket frukt/bær (nb! obs på sukker, du vet best hva du tåler) og vaniljepulver/vaniljetwister.

Et lite regnestykke:

1 kg havregryn = 20 kr
1 boks coffee mate = 40 kr

Av dette får du lagd ca. 24 poser havregrøt (mest sannsynlig litt mer)

Det utgjør en kost på 2,5 kr pr. porsjon
Posene koster 0,39 kr pr. stykk

Totalt vil dette si 2,99 kr pr. pakke, og posene kan du bruke om igjen. 🙂 Not bad?

Reklamer